Infusion de pissenlit

• 1 grosse poignée de pissenlits fraîchement cueillis  40g
• 10 boutons de fleurs de pissenlit  10g
• 5 fleurs de pissenlit  5 g

– Laver dans l’eau en ajoutant une cuillère.à soupe de vinaigre et égoutter le tout et déposer le tout au fond d’un récipient (carafe)
– Porter à ébullition 1l d’eau chaude puis verser l’eau sur le mélange et laisser infuser 10mn avec 2 rondelles de gingembre
– Avant de boire, y ajouter un jus de citron et une cuillère à soupe de miel de fleurs .
– A faire tous les jours pendant 10 jours minimum

Infusion du printemps : Purge le foie , détox, riche en minéraux et en vitamines. Aide les reins à éliminer les toxines et l’excès d’eau.